【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】第一アロマには、リンゴや洋ナシのフルーツ香が感じられ、次第にハーブやシトラスのニュアンスが現れる。 【味わい】アタックはクリスプで、ミネラル感があり、中間では豊かな果実味が広がり、フィニッシュには爽やかな酸味が残る。 【余韻】長く、柑橘系の風味が心地よく続く。
ラ・クロワ・マコン・ラ・ロッシュ・ヴィニューズは、シャトー・ド・ラ・グレフィエールが手がける白ワインで、フランスの魅力的なテロワールから生まれています。マコン地区の特性を活かしたワインは、フレッシュさと豊かな風味を兼ね備えており、食事と共に楽しむのに最適です。
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
このワインは、通常、ステンレスタンクで発酵され、フレッシュな果実味を保つように醸造されます。熟成はオーク樽を使用することもありますが、詳細は不明です。熟成期間は一般的に6ヶ月から1年程度と推定されます。
外観
淡い黄色から金色の色調を持ち、輝きがあり、粘性は中程度である。明るく、清澄な外観が印象的。
香り
フレッシュな柑橘類や白い花の香りが広がり、時間が経つにつれてトロピカルフルーツのニュアンスが現れる。また、微かなミネラル感も感じられる。
味わい
クリスプで爽やかなアタックがあり、中盤にはバランスの取れた果実味が広がる。酸は心地よく、余韻にはほのかな塩味を感じ、全体的にスムーズな口当たりが特徴。
総合
2019年は飲み頃で、3~5年の熟成ポテンシャルもある。食事と合わせるのが理想的で、シーフードや軽めの鶏料理にぴったり。