グロ・プラン・デュ・ペイ・ナンテ・シュール・リー
【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】青リンゴや洋梨のフレッシュな果実香に、白い花やハーブのニュアンスが広がります。 【味わい】アタックは爽やかで、ミネラル感がしっかりと感じられ、中間はクリーミーな舌触り。フィニッシュには心地よい酸が残ります。 【余韻】軽やかな余韻があり、柑橘系の香りが心地よく感じられます。
グロ・プラン・デュ・ペイ・ナンテ・シュール・リーは、フランスのミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ地域で生産される白ワインです。シャトー・ド・ラ・マロニエールはこのワインの名門生産者であり、地元のテロワールを活かしたワイン造りが特徴です。シュール・リーの手法により、澱と共に熟成され、豊かな風味と複雑さが引き出されています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
このワインは、低温で発酵させ、シュール・リーの技法を用いて澱と共に熟成されます。通常、ステンレスタンクでの発酵が行われ、数ヶ月の熟成期間が想定されます。
外観
淡い黄色が特徴で、緑がかった輝きを持つ。透明感があり、粘性は軽やかでサラッとした印象を与える。
香り
フレッシュな柑橘類のアロマが際立ち、特にレモンやライムの香りが感じられる。時間が経つにつれて、白い花やミネラルのニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
軽快なアタックで、明るい酸が口内を引き締める。中盤では爽やかな果実味が広がり、スムーズな飲みごたえが楽しめる。タンニンはほぼ感じられず、酸が主役となっている。
総合
飲み頃は今から数年先まで。熟成ポテンシャルは限られているが、フレッシュさを楽しむには最適。アペリティフやシーフード料理に合わせて楽しむのが推奨される。