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白

Réserve Grande Tradition Gros Plant Sur Lie

レゼルヴァ・グラン・トラディション・グロ・プラン・シュール・リー

Château de la Preuille/フランス

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】淡い黄色で清澄な外観。 【香り】第一アロマには青リンゴやレモンの香りが広がり、第二アロマでは軽やかなパンの香ばしさが感じられます。第三アロマには僅かにミネラルのニュアンスが現れます。 【味わい】アタックは軽やかで、口の中に広がるフレッシュな果実味とともに、ミネラル感がしっかりとした中間を形成。フィニッシュはクリスプでバランスが良いです。 【余韻】心地よい余韻が続き、ミネラルの風味が感じられます。

レゼルヴァ・グラン・トラディション・グロ・プラン・シュール・リーは、フランスのシャトー・ド・ラ・プルイユによって生産されています。このワインは、特に地元のテロワールを反映した特徴的な白ワインであり、地域の伝統的なスタイルを大切にしています。グロ・プランは、ミネラル感が豊かで、食事と合わせやすいワインとして知られています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

青リンゴ
レモン
花の香り
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

パン
バター

第三アロマ(熟成由来)

ミネラル

フレーバー

フレッシュ感
ミネラル感
軽やかさ
バランスの良さ

料理との相性

白身魚のカルパッチョ
エビのグリル
鶏肉のレモンソース煮
アスパラガスのソテー
クリームソースのパスタ

醸造について

推定として、低温での発酵が行われている可能性があり、ステンレスタンクで発酵することでフレッシュな果実味を引き出していると考えられます。熟成は数ヶ月間行われている可能性がありますが、具体的な期間は不明です。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
12%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味3/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

生産者

Château de la Preuille

シャトー・ド・ラ・プルイユ

フランス

ヴィンテージ

(5件)

外観

淡い黄色から緑がかった色合いで、輝きがあり、透明感があります。粘性は中程度で、グラスの内側にやや残ります。

香り

開いた直後は柑橘系の香りが主体で、レモンやグレープフルーツの香りが感じられます。時間が経つと、少しミネラル感が出てきて、白い花やハーブのニュアンスも現れ、複雑さが増します。

味わい

アタックはフレッシュで、果実味がしっかりと感じられます。中盤では酸がしっかりと効いていて、キレが良く、滑らかな口当たりをもたらします。タンニンはほとんど感じられず、酸のバランスが良いです。

総合

飲み頃は今から数年で、特に魚料理や軽い前菜と相性が良いでしょう。熟成ポテンシャルは中程度で、数年の熟成でより深みが増す可能性があります。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5