Le P'tit Chenin Anjou Blanc

ル・プティ・シェニン・アンジュ・ブラン

テイスティングノート

【外観】淡い黄金色が美しく、透明度は高いです。 【香り】柑橘系の果実やリンゴの香りが広がり、白い花やミネラルのニュアンスも感じられます。余韻にかけてハーブの香りも展開します。 【味わい】アタックはフレッシュで、口の中で広がる果実味が心地よく、ミネラル感が後押しします。中間での膨らみは優しく、フィニッシュには穏やかな酸が残ります。 【余韻】余韻は中程度で、柑橘系の爽やかな風味が心地よく続きます。

ル・プティ・シェニン・アンジュ・ブランは、フランスのロワール地方に位置するシャトー・ド・ラ・ルレリーが手掛ける白ワインです。このワインは、地元のテロワールを反映し、シェニン・ブランの特徴を活かしたフレッシュでエレガントなスタイルが魅力です。生産者のこだわりが詰まったこのワインは、軽やかな飲み口と豊かな香りで、食卓を彩ります。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

レモン
リンゴ
白い花
ミネラル
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

フレッシュ感
ミネラル感
エレガントな酸味
シルキーな口当たり

料理との相性

白身魚のグリル
鶏肉のハーブ焼き
リゾット
サラダ
チーズプレート

醸造について

このワインは、低温での発酵が行われ、フレッシュさを保つためにステンレスタンクで熟成されると考えられます。熟成期間はおそらく6ヶ月程度で、果実味を引き立てるために樽は使用されないか、もしくは軽くトーストされた樽が用いられる可能性があります。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡い黄金色で、明るさと輝きが感じられ、粘性は中程度。清澄な外観が印象的。

香り

開けたてはフレッシュなリンゴや洋梨の香りが立ち上がり、時間が経つにつれてミネラル感や白い花のニュアンスも現れる。全体的にバランスが良い香り。

味わい

アタックはクリスプで爽やか、ミドルには果実味が広がり、酸のキレが心地よい。タンニンはほぼ感じられず、酸味が優位に立つ。全体的に軽やかで飲みやすい。

総合

現在から数年内に飲むのがベストな飲み頃。繊細でフレッシュなスタイルは、軽食やシーフードと相性が良い。熟成ポテンシャルもあり、数年の熟成が期待できる。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5