【外観】淡い黄色で、透明感があります。 【香り】青リンゴや柑橘系の果実に加え、白い花やハーブの香りが感じられます。バターやパンの香ばしさも広がります。 【味わい】アタックは爽やかで、ミネラル感がしっかりしています。中間は果実の甘さがあり、フィニッシュにかけて心地よい酸が持続します。 【余韻】長く、シトラスやミネラルの余韻が楽しめます。
ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・シュール・リーは、フランスのロワール地方で生産される白ワインで、シャトー・ド・ラ・イグイレットが手がけています。この地域は海に近く、特異なテロワールがワインにミネラル感を与えます。シュール・リーは、発酵後に lees（澱）と一緒に熟成させる技法で、豊かな風味と複雑さを生み出します。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後、澱と共にシュール・リーで熟成されます。熟成は数ヶ月行われ、その間に風味が豊かに発展します。
外観
淡い黄色から緑がかった色調で、輝きがあり、クリスタルのように清澄。粘性は中程度で、グラスの壁に軽く残る。
香り
開いた直後はシトラスや青リンゴの新鮮な香りが広がり、時間が経つにつれてミネラル感や白い花の香りが感じられる。全体として清涼感のある香りが支配的。
味わい
アタックはクリスプで爽やか。中盤にかけて果実味が広がり、レモンやグレープフルーツの風味が感じられる。酸のバランスが良く、余韻にはわずかに塩味も感じられる。
総合
飲み頃は今から数年先まで。軽快で飲みやすく、海の幸や軽い前菜とのペアリングに最適。熟成ポテンシャルは中程度で、数年の熟成で香りや味わいの深みが増す可能性がある。