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白

L'Origine Côtes de Provence Blanc

ロリジン・コート・ド・プロヴァンス・ブラン

Château de l'Aumerade/コート・ド・プロヴァンス

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 75%)

【外観】淡い黄色で透明度が高い。 【香り】柑橘類や白桃、花の香りが広がり、ハーブのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックはすっきりとしており、中間には豊かな果実味が広がり、フィニッシュには爽やかな酸味が残る。 【余韻】清涼感があり、ほのかにミネラル感を感じる長い余韻。

L'Origine Côtes de Provence Blancは、フランスのコート・ド・プロヴァンス地域で生産される白ワインで、シャトー・ド・ロメラードの卓越した技術とテロワールが融合しています。この地域は豊かな自然環境に恵まれ、洗練された白ワインの生産に最適です。フルーティで爽やかなスタイルが特徴で、様々な料理と合わせやすいワインです。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

レモン
白桃
ジャスミン
バジル

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

フレーバー

フレッシュさ
ミネラル感
クリスプ感
フルーティさ

料理との相性

シーフードのグリル
鶏肉のサラダ
リゾット
スモークサーモン
アスパラガスのソテー

醸造について

このワインは、低温での発酵を行い、果実のフレッシュさを維持しています。熟成はステンレスタンクで行われ、果実味を引き立てる方法を採用していると推測されます。熟成期間はおそらく数ヶ月程度です。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
12.5%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味3/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

クレレット
40%

生産者

Château de l'Aumerade

シャトー・ド・ロメラード

コート・ド・プロヴァンス

ヴィンテージ

(5件)

外観

淡いストローイエローの色調で、透明感があり、輝きが美しい。粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりと流れ落ちる。

香り

フレッシュなシトラスや白い花の香りが広がり、時間が経つにつれてアプリコットやハーブのニュアンスが現れる。全体的にクリーンでエレガントな香り。

味わい

アタックはクリスプで爽やか、柑橘系の果実味が際立つ。中盤ではミネラル感と酸味がバランスよく展開し、心地よい余韻が続く。タンニンはほとんど感じられない。

総合

飲み頃は2022年から2025年。熟成ポテンシャルは中程度で、軽やかな料理やシーフードと相性が良い。リフレッシングな飲み口が、カジュアルな集まりにぴったり。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5