BUDOUWINE JOURNAL
ホームワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
BUDOUWINE JOURNALワインがもっと好きになるメディア
ワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
運営者情報プライバシーポリシーお問い合わせ
© BUDOU-LOG All Rights Reserved.
  1. ワインDB
  2. シャトー・ド・ロスト・ブラン
  3. Vieilles Vignes Bordeaux Rouge
赤

Vieilles Vignes Bordeaux Rouge

ヴィエイユ・ヴィーニュ・ボルドー・ルージュ

Château de L'Hoste Blanc/ボルドー

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 70%)出典: 1 件

【外観】濃いルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマには、黒い果実の香り(カシス、ブラックチェリー)が広がり、次第にスパイスやハーブのニュアンスが現れます。第三アロマには、バニラや軽い革の香りも感じられます。 【味わい】アタックは滑らかで、果実の甘さが際立ちます。中間ではしっかりとしたタンニンが広がり、フィニッシュには酸味が心地よい余韻を残します。 【余韻】長く続く余韻には、スパイシーさと果実の風味が感じられます。

ヴィエイユ・ヴィーニュ・ボルドー・ルージュは、シャトー・ド・ロスト・ブランによって生産される赤ワインで、ボルドー地域の伝統的なテロワールを反映しています。生産者は、品質重視のアプローチで知られており、豊かな果実味とバランスの取れた酸味を持つワインを提供しています。ボルドーの多様な気候が、ワインに深みと複雑さを与えています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

カシス
ブラックチェリー
ハーブ
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
ミネラル感
シルキーなタンニン
バランスの良い酸味

料理との相性

牛肉の赤ワイン煮込み
ラム肉のグリル
鴨のオレンジソース
熟成チーズ
マッシュルームのリゾット

醸造について

ワインは温度管理された発酵タンクで発酵され、少なくとも12ヶ月間フレンチオーク樽で熟成されると推測されます。これにより、果実の風味が引き立ち、複雑さが増します。

ウォッチ

ログインしてウォッチに追加できます

ログイン
価格比較最新の情報を確認

価格比較

現在販売中の店舗が見つかりませんでした

各 EC サイトで直接ご確認ください

楽天市場で「ヴィエイユ・ヴィーニュ・…」を探す→Yahoo!ショッピングで探す→

※ 表示中の検索リンクは EC サイトの検索結果に遷移します

ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

カベルネ・ソーヴィニヨン
30%

生産者

Château de L'Hoste Blanc

シャトー・ド・ロスト・ブラン

ボルドー

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

カベルネ・ソーヴィニヨン
30%

外観

濃いルビーレッドの外観。やや紫がかった色合いがあり、輝きが感じられる。粘性は中程度で、グラスの側面にしっかりと残る。

香り

開栓直後はプラムやブラックチェリーの香りが際立ち、徐々にスパイスや土のニュアンスが加わる。時間が経つにつれ、バニラや軽いトースト香も感じられ、複雑さが増す。

味わい

アタックは柔らかく、果実味がしっかりと感じられる。中盤では酸が程よく広がり、タンニンは滑らかで心地よい。全体的にバランスが良く、フィニッシュには心地よい余韻が残る。

総合

今飲むのにちょうど良い状態で、3〜5年の熟成ポテンシャルがある。赤身肉やグリル料理と楽しむのに適している。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5