【外観】深いルビー色で透明度は高い。 【香り】第一アロマには赤い果実や花の香りが広がり、第二アロマには軽やかなバターの香りが感じられます。第三アロマには、熟成に伴うスパイスや革のニュアンスが現れます。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が豊かで、中間には滑らかなタンニンが広がり、フィニッシュにはしっかりとした酸が感じられます。 【余韻】余韻は長く、赤い果実の香りが心地よく残ります。
ブルゴーニュ・デュ・シャトー・ピノ・ノワールは、シャトー・ド・ムルソーが手掛ける赤ワインで、ブルゴーニュの豊かなテロワールを反映しています。この地域はピノ・ノワールの名産地として知られており、ワインはエレガントさと複雑さを兼ね備えています。生産者であるシャトー・ド・ムルソーは、伝統を重んじつつ、品質向上に努める姿勢が評価されています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されることが一般的です。熟成期間はおおよそ12ヶ月で、ワインの風味が豊かに引き出されます。
外観
ルビー色が深く、明るい輝きを持つ。粘性があり、グラスの壁に沿って滑らかに流れる。
香り
開いた直後はチェリーやラズベリーのフレッシュな香りが立ち上がり、時間が経つとスパイスや土のニュアンスが加わり、複雑さが増す。
味わい
アタックは柔らかく、果実味が豊かで、ジューシーな酸味が中盤でしっかりとした骨格を形成。タンニンは滑らかで、全体のバランスを整える。
総合
飲み頃は2023年から2026年ごろと予想され、熟成ポテンシャルもあり。カジュアルな食事や特別なディナーシーンに適している。