Chasselas

【外観】淡い黄色で透明感があり、輝きを放つ。 【香り】青リンゴや白い花の香りが広がり、徐々にミネラルやハーブのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、酸味が心地よく、中間には果実味が豊かに広がり、フィニッシュはクリーミーさと共にほのかな苦味が残る。 【余韻】長く、ミネラル感が際立つ。

シャスラはスイスのヌーシャテル地方で栽培される白ワインで、特にエレガントな味わいが特徴です。シャトー・ド・プラ・ヴリはこの地域の名門で、地元のテロワールを活かしたワイン作りに力を入れています。シャスラはそのバランスの良さから、軽やかな食事からしっかりとした料理まで幅広く楽しむことができます。