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白

Classique Blanc

クラシック・ブラン

Château de Rousset/フランス

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 70%)出典: 1 件

【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】アプリコットや柑橘系の果実香、白い花の香り、ミントのようなハーブ香が広がります。 【味わい】アタックはフレッシュで、柑橘の爽やかさが感じられ、中間はまろやかでクリーミーな口当たり。フィニッシュには軽やかなミネラル感が残ります。 【余韻】余韻は中程度で、清涼感のある果実味が長く続きます。

クラシック・ブランは、フランスのシャトー・ド・ルセットによって生産される白ワインです。このワインは、特にフレッシュでフルーティな味わいが特徴で、軽やかで飲みやすいスタイルが魅力です。生産者は、地域のテロワールを活かしたワイン造りを行い、バランスの取れた酸味と果実感を持つワインを提供しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

アプリコット
レモン
白い花
ミント

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
ヌガー

フレーバー

フレッシュ感
クリーミーな口当たり
ミネラル感
バランスの取れた酸味

料理との相性

シーフードのカルパッチョ
鶏肉のハーブ焼き
クリームソースのパスタ
サラダニソワーズ
カプレーゼサラダ

醸造について

このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、フレッシュ感を保つために短期間熟成されます。果実の特性を引き出すため、オーク樽での熟成は行われない可能性がありますが、熟成期間は数ヶ月程度と予想されます。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
12.5%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味3/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

ソーヴィニヨン・ブラン
60%
セミヨン
40%

生産者

Château de Rousset

シャトー・ド・ルセット

フランス

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

ソーヴィニヨン・ブラン
60%
セミヨン
40%

外観

淡い黄色から薄い黄金色を呈し、輝きがあり、粘性は中程度。視覚的に清澄感があり、飲む前から期待感を煽る色合い。

香り

開いた直後は柑橘系の香りが優勢で、グレープフルーツやレモンのニュアンスが感じられる。時間が経つにつれて、白い花やハーブの香りが顔を覗かせ、全体的にフレッシュでエレガントな印象を与える。

味わい

アタックはクリスプで、酸味が心地よく、フレッシュな果実味が広がる。中盤ではミネラル感が強調され、バランスの取れた味わいが楽しめる。タンニンはほとんど感じられず、酸がしっかりとした構造を形成している。

総合

飲み頃は今から数年で、フレッシュさを楽しむのに適している。熟成ポテンシャルはあり、数年後にもその魅力を保つだろう。アペリティフやシーフード料理と共に楽しむシーンが特におすすめ。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5