【外観】濃いルビー色で透明感がある。 【香り】第一アロマには熟した黒果実の香りが広がり、第二アロマとしてバターやトーストの香ばしさが感じられ、第三アロマには微かにバニラや革のニュアンスが現れる。 【味わい】アタックは力強く、果実の甘味が広がり、中間ではしっかりとしたタンニンと酸味がバランスを取り、フィニッシュではスパイシーさが感じられる。 【余韻】長い余韻が続き、熟成感のある風味が楽しめる。
ボルドー・スーペリウールは、ボルドー地方の中でも特に品質の高い赤ワインを生産する地域です。シャトー・ド・テレフォール・カンカードは、この地域で伝統的な手法と最新の技術を融合させた醸造を行い、フルボディでバランスの取れたワインを提供しています。テロワールの特性を生かしたワインは、豊かな果実味としっかりしたタンニンを特徴とし、料理との相性も抜群です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、伝統的な発酵方法を用いて醸造され、温度管理されたタンクで発酵が行われます。熟成はオーク樽を使用して行われ、ワインがより複雑な風味を持つようになるまで数ヶ月熟成されることが一般的です。
外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性が高く、視覚的に魅力的な外観を持つ。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの果実香が広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが感じられるようになる。
味わい
アタックはスムーズで、果実味がしっかりと感じられる。中盤では柔らかなタンニンと酸がバランスよく絡み、心地よい余韻へと導く。
総合
飲み頃は2023年から2030年頃と予想され、今後の熟成にも期待が持てる。バーベキューや肉料理と合わせるのが最適。