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赤

Bordeaux Supérieur

ボルドー・シュペリュール

Château des Lannes/ボルドー・シュペリュール

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)出典: 1 件

【外観】濃いルビー色で透明感がある。 【香り】赤い果実、黒胡椒、バラ、ハーブ、スパイスの香りが広がる。 【味わい】アタックはしっかりとした果実味が感じられ、中間では滑らかな tannin とともに複雑さが増す。フィニッシュはほのかな樽の風味が感じられ、余韻が長く続く。 【余韻】スパイシーでフルーティーな余韻が楽しめる。

ボルドー・シュペリュールは、フランスのボルドー地方で生産される赤ワインで、シャトー・デ・ランヌが手掛ける。ボルドー特有の気候と土壌が育んだこのワインは、フルボディでありながらも滑らかな口当たりが特徴。地元の伝統的な醸造技術を駆使しており、食事との相性も抜群で、特に肉料理とのペアリングが楽しめる。ワインの品質は高く、比較的リーズナブルな価格で提供されることが多い。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

赤い果実
黒胡椒
バラ
ハーブ
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
ミネラル感
シルキーなタンニン
複雑な味わい

料理との相性

牛肉のステーキ
ラムチョップ
鴨のロースト
チーズ盛り合わせ
マッシュルームのソテー

醸造について

このワインは、温度管理されたタンクでの発酵が行われ、フレンチオーク樽で熟成されることが一般的と考えられる。熟成期間は12ヶ月から18ヶ月と推定され、果実味と樽の風味がバランスよく調和するように仕上げられる。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

メルロー
70%
カベルネ・ソーヴィニヨン
30%

生産者

Château des Lannes

シャトー・デ・ランヌ

ボルドー・シュペリュール

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

メルロー
70%
カベルネ・ソーヴィニヨン
30%

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性が高い。色調は濃厚で、若々しさを感じさせる。

香り

開けた直後はブラックベリーやプラムの香りが豊かに広がり、少しスパイシーなニュアンスも感じる。時間が経つと、土や木の香りが現れ、複雑さが増してくる。

味わい

アタックは滑らかでフルーティ、黒果実の風味がしっかり感じられる。中盤では酸味とタンニンがバランスよく展開し、心地よい余韻を残す。

総合

今飲んでも十分楽しめるが、数年の熟成によってさらなる深みを増す可能性がある。グリルした肉料理やチーズとの相性が良い。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻4/5