【外観】深いルビーレッドで透明感がある。 【香り】第一アロマには黒ベリーやプラムの熟した果実香があり、第二アロマは軽やかなバターやトースト香が感じられる。第三アロマにはバニラやスパイスのニュアンスが広がる。 【味わい】アタックは力強く、黒果実の凝縮感があり、中間には柔らかなタンニンが広がる。フィニッシュは長く、リッチな風味を残す。 【余韻】余韻は長く、バニラとスパイスの余韻が心地よい。
マルゴーはボルドー地方のメドック地区に位置する名門ワイン産地で、シャトー・デ・トロワ・シャルドンのワインはその典雅さとバランスの良さで知られています。テロワールは砂利質で、温暖な気候がぶどうの成熟を促します。フルボディの赤ワインとして、特に肉料理や濃厚なチーズと相性が良いとされています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
おそらく手摘みで収穫されたぶどうは、温度管理されたタンクで発酵され、マロラクティック発酵を経て、フレンチオークの樽で熟成される可能性が高いです。熟成期間は約12ヶ月と推定されます。
外観
深いルビー色で、輝きと透明感がある。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりとした涙を残す。
香り
開いた直後は黒系果実の香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスや土っぽさが感じられる。さらに、熟成によるバニラやトーストしたオークのニュアンスも加わる。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊か。中盤では酸味が心地よく、タンニンはしなやかでバランスが良い。余韻にはダークチョコレートやスパイスの風味が残る。
総合
飲み頃は2020年から2025年頃と予想され、今後数年の熟成ポテンシャルも感じられる。特別なディナーや祝賀のシーンに最適。