スウィート・エモーション・リヴザルト・アンブレ・オール・ダージュ
【外観】深みのあるアンバー(琥珀)色で、粘性が高い。 【香り】ドライアプリコット、オレンジピール、キャラメル、ローストしたナッツの複雑なアロマが広がる。酸化熟成由来の独特の香りが特徴的。 【味わい】甘みと酸のバランスが取れた豊かな口当たり。ドライフルーツの甘みとほのかな苦みが共存し、フィニッシュには温かみのある余韻が続く。 【余韻】長く続く余韻に、ドライフルーツとナッツの風味が心地よく残る。
香り
アンバー熟成によるドライアプリコット、オレンジピール、キャラメル、ナッツのアロマが複雑に絡む。ルシヨンのリヴザルト・アンブレならではの酸化熟成の香りが特徴的。
味わい
甘みと酸のバランスが取れた豊かな口当たり。ドライフルーツの甘みとほのかな苦みがフィニッシュに残る。16.8%のアルコールによるウォームな余韻。
総合
シャトー・ドナ・バイサスのリヴザルト・アンブレ・オール・ダージュは、アンバー色のヴァン・ドゥー・ナチュレル。長期酸化熟成によるドライフルーツ、ナッツ、キャラメルの複雑なアロマが特徴のデザートワイン。