Pouilly-Fuissé

【外観】輝く黄金色で、透明感があります。 【香り】最初に熟した洋梨や白桃の香りが広がり、次第にバターやナッツの香ばしさが現れ、最後に花のニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、クリーミーな中間の膨らみがあり、フィニッシュはミネラル感とともに心地よい酸味が残ります。 【余韻】長く、柑橘系の爽やかな風味が印象的です。

プイィ・フュイッセは、フランスのブルゴーニュ地方に位置する優れた白ワインの産地です。シャトー・デュ・クロは、伝統的な製法を大切にしつつ、現代的なテクニックも取り入れている生産者です。テロワールの影響を受けたこのワインは、豊かなミネラル感と果実味が特徴で、フランスの高級白ワインとして高く評価されています。