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赤

Côtes de Bourg

コート・ド・ブルゴーニュ

Château du Luc/コート・ド・ブール

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 70%)出典: 1 件

【外観】深いルビー色でやや濁りが見られる。 【香り】プラムやブラックチェリーの果実香に、スパイスやハーブのニュアンスが加わる。徐々に土や革の香りも感じられる。 【味わい】アタックは力強く、果実味がしっかりと感じられる。中間は豊かなボディ感があり、フィニッシュにはしっかりとしたタンニンが残る。 【余韻】余韻は長く、スパイシーさと果実の甘さが心地よい。

コート・ド・ブルゴーニュは、フランスのボルドー地方に位置する魅力的なワイン産地です。シャトー・デュ・リュックによって生産されるこの赤ワインは、地域の特性を活かした渋みと果実味が特徴です。豊かな土壌と温暖な気候が育むブドウは、飲み手に深い味わいを提供します。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

プラム
ブラックチェリー
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
ミネラル感
シルキーなタンニン
豊かな果実味

料理との相性

ローストビーフ
グリルしたラム肉
バーベキューリブ
チーズプレート
トマトソースのパスタ

醸造について

推定される醸造方法として、伝統的な発酵が行われ、温度管理されたタンクで発酵される可能性があります。熟成はオーク樽で行われ、数ヶ月から1年程度熟成させることが想定されます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
12.5%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

メルロー
70%
カベルネ・ソーヴィニヨン
30%

生産者

Château du Luc

シャトー・デュ・リュック

コート・ド・ブール

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

メルロー
70%
カベルネ・ソーヴィニヨン
30%

外観

深いルビー色で、光に当たると鮮やかな輝きを放ち、粘性は中程度。色調は濃厚で、透明感が感じられる。

香り

開いた直後は赤い果実やスパイスの香りが立ち上り、時間が経つにつれて土やハーブのニュアンスが加わり、複雑さが増す。

味わい

アタックはフレッシュで果実味が豊か。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸とのバランスが良く、心地よい余韻を残す。

総合

今が飲み頃で、さらに数年の熟成が期待できる。家族や友人との食事にぴったりのワイン。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5