【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に加え、スパイスやバニラのニュアンスが感じられます。熟成によるタバコやレザーの香りもほのかに広がります。 【味わい】アタックはしっかりとした果実味があり、中間では柔らかいタンニンが膨らむ印象を与えます。フィニッシュにはコクのある味わいが続き、心地よい余韻を残します。 【余韻】長く、ベリー系の風味が持続します。
ボルドー・スーペリウールは、ボルドー地域で生産される赤ワインで、シャトー・フィネによって造られています。この地域はフランスのワイン産地の中でも特に名高く、豊かなテロワールが特徴です。ボルドー・スーペリウールは、一般的に飲みやすく、果実味豊かなスタイルで、多くのワイン愛好者に親しまれています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
ボルドー・スーペリウールは、伝統的な発酵方法を用いて醸造されます。温度管理されたステンレスタンクで発酵し、その後オーク樽で熟成されることが一般的です。熟成期間は約12か月程度と推定されます。
外観
深いルビー色で、光に透かすと紫がかった輝きを見せる。粘性は中程度で、グラスに残る足跡が印象的。
香り
開いた直後は黒系果実のアロマが優勢で、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが感じられる。香りの層が豊かで、バランスの良さが印象的。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味が全体を引き締める。後口には果実とスパイスの余韻が心地よく残る。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルも感じられる。特別なディナーや家族の集まりに最適なワイン。