【外観】深いルビー色で透明感あり。 【香り】ブラックチェリー、プラム、バニラ、スパイスの香りが広がる。 【味わい】アタックは柔らかく、フルーティな中間にミネラル感が加わり、フィニッシュは心地よいタンニンが感じられる。 【余韻】果実味が残り、なめらかな余韻を楽しめる。
ボルドー・ルージュは、シャトー・フォンクローズが手掛ける赤ワインで、ボルドーの豊かなテロワールを反映しています。この地域は、赤ワインの生産において世界的に有名で、特にメルローやカベルネ・ソーヴィニヨンなどのブドウが多く栽培されています。フォンクローズのワインは、バランスの取れた構成と豊かな味わいで知られています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、手摘みされたブドウを使用し、温度管理されたタンクで発酵されます。熟成にはオーク樽を使用し、数ヶ月間熟成させることで、複雑な風味を引き出します。
外観
深みのあるルビー色で、濃厚な色調を持ち、グラスの側面に沿ってゆっくりと流れる粘性が感じられる。
香り
開いた直後は黒系果実（ブラックベリー、プルーン）の香りが主体で、時間が経つにつれて、スパイスや微かなバニラ、さらに土のニュアンスが顔を出す。
味わい
アタックは滑らかで豊か、果実の甘みが広がり、中盤ではしっかりした酸とタンニンがバランスよく調和する。タンニンはきめ細かく、心地よい余韻を残す。
総合
今飲むには良いタイミングだが、数年の熟成を経ることでさらに複雑さが増す可能性がある。ディナーや特別な場面での楽しみに最適。