BUDOUWINE JOURNAL
ホームワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
BUDOUWINE JOURNALワインがもっと好きになるメディア
ワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
運営者情報プライバシーポリシーお問い合わせ
© BUDOU-LOG All Rights Reserved.
  1. ワインDB
  2. シャトー・フォンテニル
  3. Fronsac
赤

Fronsac

フロンザック

Château Fontenil/フロンサック

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で、透明感がある。 【香り】ブラックベリーやプラムの第一アロマに、スパイスやハーブのニュアンスが加わる。さらに、熟成によるバニラや革の香りも感じられる。 【味わい】アタックは滑らかで、果実の甘さと酸のバランスが良い。中間ではタンニンがしっかりとしており、フィニッシュにはスパイシーさが残る。 【余韻】長い余韻があり、ダークフルーツの風味が持続する。

フロンザックはボルドー地方の隠れた宝であり、シャトー・フォンテニルはこの地域での卓越した生産者の一つです。フロンサック特有の粘土質土壌と温暖な気候が、豊かな果実味とバランスの取れた酸度を生み出します。エレガントで複雑なスタイルの赤ワインが特徴です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

滑らかさ
果実の甘さ
酸のバランス
しっかりとしたタンニン

料理との相性

鴨のロースト
羊肉のグリル
チーズプレート
牛肉の赤ワイン煮込み
トリュフパスタ

醸造について

発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、その後オーク樽で熟成される。熟成期間は約12ヶ月を想定しており、ワインに深みと複雑さを与える。

ウォッチ

ログインしてウォッチに追加できます

ログイン
価格比較最新の情報を確認

価格比較

現在販売中の店舗が見つかりませんでした

各 EC サイトで直接ご確認ください

楽天市場で「フロンザック」を探す→Yahoo!ショッピングで探す→

※ 表示中の検索リンクは EC サイトの検索結果に遷移します

ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

生産者

Château Fontenil

シャトー・フォンテニル

フロンサック

ヴィンテージ

(5件)

外観

濃いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。黒系果実のニュアンスが見えるほどの濃厚な色合い。

香り

開いた直後は黒い果実の香りが主に感じられ、時間経過とともにスパイスやバルサミコ、さらにトーストしたオークの香りが広がる。

味わい

アタックは力強く、黒果実のフレーバーがしっかりと感じられる。中盤では酸味が心地よく、タンニンは滑らかで、バランスが良い。後半はジューシーさが際立つ。

総合

今飲むのも良いが、さらに数年の熟成が期待できるワイン。特別なディナーや肉料理と共に楽しむのが推奨される。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5