【外観】深いルビー色で、やや濁りが見られる。 【香り】ブラックチェリーやプラムの果実香に加え、スパイスやハーブのニュアンスが広がる。熟成により、バニラやトーストの香りも感じられる。 【味わい】しっかりしたアタックから、なめらかな口当たりが続き、果実味とタンニンのバランスが絶妙。フィニッシュは長く、複雑な余韻が楽しめる。 【余韻】フルーティーでスパイシーな余韻が心地よい。
リストラック・メドックはボルドー地方の一部で、美しいテロワールと高品質な赤ワインで知られています。シャトー・フールカス・ボリは、ここの特性を活かしたワインを生産しており、果実味とタンニンのバランスが魅力です。リストラック・メドックのワインは、ボルドーの中でも特に食事と合うスタイルとして評価されています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、温度管理された発酵槽で発酵され、果実のフレッシュさを保つことに重点が置かれています。熟成は主にフレンチオークの樽で行われ、ワインに複雑さと深みを与えます。熟成期間は約12ヶ月と推定されます。
外観
深いルビーレッドの色調で、輝きがあり、粘性も感じられる。若干の紫がかったニュアンスがあり、濃厚さを示唆している。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの甘い果実香が広がる。時間経過と共にスパイスや土のニュアンスが加わり、複雑な香りに変化する。
味わい
アタックはしっかりとした果実味から始まり、中盤ではしなやかなタンニンが感じられる。酸味は程よく、バランスの取れた味わいが楽しめる。
総合
飲み頃は2022年頃から予想され、今後数年の熟成が期待できる。ディナーや特別な場面での提供に適している。