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赤

Saint-Émilion Grand Cru

サン・テミリオン・グラン・クリュ

Château Franc Grace-Dieu/サン・テミリオン・グラン・クリュ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 75%)

【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】最初に黒系果実の香りが広がり、次第にスパイスやハーブのニュアンスが現れ、最後に木の香りも感じられます。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、中間ではしっかりとしたタンニンが感じられ、フィニッシュではスムーズな余韻が楽しめます。 【余韻】長い余韻があり、ダークチョコレートやスパイスの風味が残ります。

シャトー・フラン・グラス・ディューは、フランスのボルドー地方、特にサン・テミリオン地区に位置する著名なワイナリーです。この地域は、特にメルロやカベルネ・フランの栽培に適した土壌と気候を持ち、豊かな味わいの赤ワインを生産しています。サン・テミリオン・グラン・クリュとしての地位は、ワインの品質を保証し、特別なテロワールを反映したワインが楽しめることを意味しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
カシス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
レザー

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
フルーティーな味わい
スパイシーなニュアンス

料理との相性

ビーフステーキ
ラム肉のロースト
野生のキノコのリゾット
チーズ盛り合わせ
鴨胸肉のロースト

醸造について

おそらく、手摘みで収穫されたブドウを使用し、温度管理された発酵タンクで発酵させるでしょう。その後、フレンチオークの樽で熟成されることが一般的で、18か月から24か月の熟成期間が考えられます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 18ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14.5%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

メルロー
80%
カベルネ・フラン
20%

生産者

Château Franc Grace-Dieu

シャトー・フラン・グラス・ディュー

サン・テミリオン・グラン・クリュ

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性が高く感じられます。しっかりとした色調が印象的です。

香り

開いた直後は黒系果実の香りが主体で、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが顔を出します。熟成感を感じさせる香りも徐々に現れ、複雑さが増します。

味わい

アタックは力強く、果実味が豊かでしっかりとしたボディを持ちます。中盤ではタンニンが滑らかに広がり、酸とのバランスが良く、余韻にかけて深い味わいが楽しめます。

総合

今後数年の間に飲み頃を迎えるでしょう。熟成ポテンシャルも高く、特別な場面や食事と共に楽しむのに適しています。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5