【外観】濃いルビー色で透明度が高い。 【香り】黒いベリーやプラムの果実香が広がり、徐々にスパイスやハーブの香りが感じられる。熟成によるバニラや皮革の香りも魅力的。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、滑らかなタンニンが中間で膨らむ。フィニッシュはしっかりした酸味が残り、フルーティーさとバランスが取れている。 【余韻】長く続く余韻にダークチェリーの風味が感じられる。
シャトー・グラン・ノーヴはサン・テミリオンの優れたワイナリーで、フルボディの赤ワインを生産しています。この地域は粘土石灰質の土壌と温暖な気候が特徴で、上質なメルローやカベルネ・フランが栽培されます。サン・テミリオンのワインは、エレガンスと力強さを兼ね備えており、特に熟成においてそのポテンシャルを発揮します。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
厳選されたぶどうを手摘みで収穫し、温度管理された発酵タンクで発酵させる。熟成はオーク樽で行い、ワインに深みと複雑さを与える。熟成期間は約12ヶ月と推定される。
外観
深いルビー色で、紫がかった輝きを持ち、粘性が感じられる。色調は濃厚で、視覚的にも豊かさを示している。
香り
開けた瞬間はブラックチェリーやプラムの果実香が広がり、時間が経つにつれてスパイスやハーブのニュアンスが現れる。ほのかにバニラの甘い香りも感じられる。
味わい
アタックは柔らかく、果実味が豊かに広がる。中盤では酸が心地よく感じられ、バランスが取れている。タンニンは滑らかで、余韻にわたって持続する。
総合
飲み頃は今から数年後まで広がり、5年程度の熟成ポテンシャルがある。友人との集まりや特別なディナーに最適なワイン。