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赤

l'Elégance Côtes de Bourg

レ・エレガンス・コート・ド・ブルグ

Château Gravettes Samonac/コート・ド・ブール

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】最初に黒系果実のアロマが立ち上り、次第にスパイシーさやハーブの香りが感じられます。さらに、熟成による複雑な香りが広がります。 【味わい】アタックは力強く、ブラックベリーやプルーンの果実味が豊かです。中間ではしっかりとしたタンニンが膨らみ、最後は滑らかで長い余韻が続きます。 【余韻】果実味が残りつつ、スパイシーさが感じられる長い余韻が印象的です。

レ・エレガンス・コート・ド・ブルグは、シャトー・グラヴェット・サモナックによって生産される赤ワインで、コート・ド・ブルグの特性を反映した魅力的な一本です。この地域は豊かな土壌と温暖な気候に恵まれ、独自のテロワールが感じられます。ワインはエレガントさとバランスが特徴で、フルボディながらも滑らかな飲み口を持っています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プルーン
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

フルボディ
滑らかなタンニン
豊かな果実味
バランスの取れた酸味

料理との相性

ローストビーフ
鴨のコンフィ
キノコのリゾット
チーズ盛り合わせ
マグレ・ド・カナール

醸造について

推定される醸造方法としては、温度管理された発酵が行われ、その後オーク樽で熟成される可能性があります。熟成期間はおそらく12か月から18か月程度と考えられますが、具体的な情報は不明です。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

メルロー
70%
カベルネ・ソーヴィニヨン
30%

生産者

Château Gravettes Samonac

シャトー・グラヴェット・サモナック

コート・ド・ブール

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性がやや感じられる。色調は透明感があり、豊かな印象を与える。

香り

開いた直後はブラックベリーやプラムの香りが広がり、時間経過とともにスパイスやバニラのニュアンスが現れる。熟成感も感じられ、複雑な香り立ちが楽しめる。

味わい

アタックは滑らかで豊かな果実味が広がり、中盤にかけてしっかりとした酸とタンニンがバランスよく合わさる。タンニンは柔らかく、飲みごたえがあるが、しなやかさも感じられる。

総合

2021年のヴィンテージは飲み頃を迎えており、今後数年の熟成ポテンシャルも持つ。バーベキューや肉料理と相性が良く、カジュアルな集まりにもぴったりなワイン。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5