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赤

Pauillac

ポイヤック

Château Haut-Bages Averous/ポイヤック

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 75%)

【外観】深いルビー色で透明感があり、若さを示す紫の輝きがある。 【香り】カシスやブラックプラムの果実香に、シダーウッドとタバコの複雑なアロマが重なる。ポイヤック特有のグラファイトと黒鉛のミネラル感が奥に感じられる。 【味わい】力強くエレガントなアタック。しっかりとしたタンニンが骨格を支え、カシスと黒果実の風味が広がる。フィニッシュは長く、スパイスのニュアンスが残る。 【余韻】長い余韻に、果実とミネラルが溶け合う。

料理との相性

牛肉
ラム肉
ジビエ
家禽料理

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ワイン情報

タイプ
赤
アルコール
12%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
酸味4/5
穏やか高い

ぶどう品種

カベルネ・ソーヴィニヨン
65%
メルロー
30%
カベルネ・フラン
5%

生産者

Château Haut-Bages Averous

シャトー・オー・バージュ・アヴェロワ

ポイヤック

ヴィンテージ

(5件)

味わいプロフィール

ボディ4/5
酸味4/5