【外観】深いルビー色で輝きがある。 【香り】黒ベリー、プラム、バラの花、スパイスの香りが広がり、次第にバニラやトリュフのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは力強く、果実の甘みがあり、ミディアムからフルボディの膨らみが感じられ、フィニッシュにはリッチなタンニンが残る。 【余韻】長く、カカオやスパイスの風味が心地よく続く。
シャトー・オー・ブレトン・ラリゴーディエールは、マルゴーの優れたテロワールで知られる生産者です。厳選されたぶどうから、エレガントで複雑な赤ワインを生み出します。特に、フルボディでありながら繊細さを持ち、飲む人を魅了するスタイルが特徴です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、その後オーク樽で熟成される。熟成期間は約12-18ヶ月を想定し、果実味とスパイス感を引き出す工夫がされている。
外観
深いルビー色で、光を透過させると紫がかった輝きを持つ。粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりとした脚が形成される。
香り
若干の果実の香りが感じられ、特にブラックチェリーやプラムの香りが支配的。時間が経つにつれてスパイシーさや土のニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊かに広がる。中盤では酸味とタンニンがバランスよく調和し、しっかりとした骨格を感じる。タンニンは滑らかで、心地よい余韻を残す。
総合
飲み頃は2025年頃からが期待され、熟成ポテンシャルも高い。特別な食事や集まりでのサーブに最適なワインである。