【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】ブラックベリーやプラムのフルーツ香に、スパイスやハーブのニュアンスが複雑に絡む。さらに、熟成によりバニラや革の香りも感じられる。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊か。中間は滑らかで、しっかりとしたタンニンが感じられる。フィニッシュは長く、果実とスパイスの余韻が楽しめる。 【余韻】しっかりとした余韻があり、スパイスの風味が印象的。
オー・メドックのシャトー・ウールタン・デュカスが生産する赤ワインは、典型的なボルドースタイルを反映しています。オー・メドックのテロワールは、豊かなミネラルとフルーティーなアロマが特徴で、力強さとエレガンスを兼ね備えています。このワインは、地元の気候条件が育んだぶどうから生まれ、ボルドーの伝統的なスタイルを感じさせる一杯です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は伝統的な方法で行われ、温度管理がされていると推測される。熟成はオーク樽で行われ、風味を引き出すために一定期間保存されると考えられる。
外観
濃いルビー色で、光を透過させると紫がかった輝きが見られる。粘性は中程度で、グラスの壁に緩やかに流れ落ちる。
香り
開いた直後は黒い果実のアロマが豊かに広がり、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが加わり、徐々に複雑さが増す。
味わい
アタックは滑らかでフルーティー、黒チェリーやカシスの風味が感じられる。中盤ではしっかりとしたタンニンが構成を支え、酸はバランス良く、心地よい余韻へと導く。
総合
このワインは飲み頃を迎えるのは数年後と予想され、熟成ポテンシャルが高い。特別な食事や友人との集まりに最適な選択肢。