テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマには黒果実、プラム、スパイスが感じられ、第二アロマとしては軽いバターのニュアンスがあり、第三アロマにはバニラと革の香りが広がります。 【味わい】アタックはしっかりとしており、ミディアムからフルボディの膨らみを持ち、フィニッシュでは滑らかなタンニンが長く続きます。 【余韻】豊かでフルーティな余韻が心地よく残ります。
ラランド・ド・ポムロールは、ボルドー地方のポムロール地区に隣接する小規模なアペラシオンで、豊かな土壌と良好な気候条件が特徴です。シャトー・ラ・クロワ・ロマーヌは、伝統的な手法を用いながら、地域の特性を生かした高品質な赤ワインを生産しています。バランスの取れた味わいと優れた熟成ポテンシャルを持つワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵はステンレスタンクで行われ、その後オーク樽で熟成されることが一般的です。熟成期間は約12ヶ月から18ヶ月で、バランスと複雑さを引き出すために、新樽と古樽を使い分けることが多いです。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、濃厚な輝きを持ち、粘性が高く、グラスの側面にしっかりとした足を残す。
香り
開いた直後は赤い果実の香りが強く感じられ、特にチェリーやプラムの香りが際立つ。時間が経つにつれ、スパイスや土のニュアンスが加わり、複雑さが増していく。
味わい
アタックは滑らかで、豊かな果実味が広がる。中盤では酸味とタンニンがバランス良く調和し、柔らかい口当たりをもたらす。タンニンはしっかりしているが、優しい印象で、酸はフレッシュさを保っている。
総合
このワインは今から飲んでも楽しめるが、数年の熟成によりさらに深みが増すことが予想される。特に肉料理やチーズとの相性が良く、カジュアルなディナーから特別な場面まで幅広く楽しめる。