【外観】深いガーネット色で、透明度は高い。 【香り】黒い果実やプラムのアロマに加え、スパイスや土のニュアンスが感じられる。 【味わい】豊かな果実味がアタックから広がり、中間では滑らかなタンニンが現れ、フィニッシュにはほのかな甘さが残る。 【余韻】長い余韻があり、ダークチョコレートやスパイスが感じられる。
ラランド・ド・ポメロルは、ボルドー地区の小さなアペラシオンで、優れた赤ワインを生産しています。シャトー・ラ・フルール・シュヴロルはこの地域の名門であり、豊かな土壌と温暖な気候が特徴のテロワールから、フルボディでバランスの取れたワインを生み出します。フルーティーさと複雑さを兼ね備え、食事との相性も良好です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は温度管理されたタンクで行われ、果実味を最大限に引き出すために、マセレーションは比較的長めに設定されます。熟成はフレンチオークの樽で行われ、ワインに深みを与えるために、数ヶ月から1年程度の熟成が考えられます。
外観
深いルビーレッドの色合いで、光を透過させると美しい輝きを放つ。粘性があり、グラスの縁に沿ってゆっくりと涙を落とす。
香り
初めは赤い果実、特にチェリーやプラムの香りが広がり、次第にスパイスやバニラのニュアンスが現れる。時間が経つにつれて、土やハーブの香りも感じられ、奥行きが増す。
味わい
アタックは柔らかく、果実味が豊か。中盤では酸が心地よく立ち上がり、丸みのあるタンニンが感じられる。余韻には微かなスパイシーさが残り、バランスの取れた味わい。
総合
飲み頃は2023年から2030年頃と予想され、熟成ポテンシャルも高い。友人との食事や特別な場面にぴったりのワイン。