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赤

Puisseguin Saint-Émilion

プイッセギン・サン・テミリオン

Château La Fleur des Amandiers/ボルドー

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 75%)

【外観】深いルビー色で、濃厚な透明感があります。 【香り】ブラックチェリーやプラムの果実香に加え、スパイスやバラの花、ハーブのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックは力強く、口の中で広がる果実の甘さとスパイスの複雑さがあり、中間は滑らかで、タンニンはしっかりしています。フィニッシュは長く、心地よい余韻を残します。 【余韻】果実味とスパイスが融合した長い余韻が特徴です。

プイッセギン・サン・テミリオンは、ボルドーのサン・テミリオン地区に位置する赤ワインで、シャトー・ラ・フルール・デ・アマンディエによって生産されています。このワインは、ボルドー特有のテロワールが育む豊かな風味を持ち、エレガントでバランスの取れた味わいが特徴です。フルボディでありながら、飲みやすさも兼ね備えています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プラム
スパイス
バラの花

第二アロマ(発酵由来)

パン
バター

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

フルボディ
滑らかなタンニン
果実の甘さ
スパイシーさ
複雑さ

料理との相性

ローストビーフ
鹿肉の赤ワイン煮込み
チーズ盛り合わせ
フレンチトースト
グリルした野菜

醸造について

このワインは、伝統的な発酵方法で醸造され、温度管理された環境で行われます。熟成は主にオーク樽で行われ、果実味を引き出すために適切な期間熟成されますが、具体的な期間は不明です。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

メルロー
80%
カベルネ・フラン
20%

生産者

Château La Fleur des Amandiers

シャトー・ラ・フルール・デ・アマンディエ

ボルドー

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

メルロー
80%
カベルネ・フラン
20%

外観

濃いルビーレッドの色調で、深い色合いを持ち、光を受けると輝きがあり、粘性も感じられる。

香り

最初に黒い果実、特にブラックチェリーやプラムの香りが立ち上り、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが加わり、複雑さが増す。

味わい

アタックは滑らかで果実味がしっかりしており、中盤では酸とタンニンが程よくバランスを保ち、余韻にはほのかなスパイス感が残る。タンニンはしなやかで飲みやすい。

総合

飲み頃は2023年から2030年頃で、熟成ポテンシャルは高く、特に肉料理やチーズとの相性が良いシーンにおすすめ。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5