【外観】深いルビー色で濃厚な透明度を持つ。 【香り】黒系果実（カシス、ブラックベリー）、スパイス、バラ、土の香りが豊かに広がる。 【味わい】柔らかなアタックから始まり、中間では果実味と酸味が調和。フィニッシュには心地よいタンニンが感じられ、余韻が長く続く。 【余韻】豊かな果実味とスパイスの余韻が心地よい。
ラ・ドゥスール・サン・テミリオンは、シャトー・ラ・フルール・ピコンが手がける赤ワインで、サン・テミリオン・グラン・クリュの厳選されたテロワールから生まれています。この地域は、豊かな土壌と理想的な気候条件に恵まれ、高品質なワインの生産で知られています。エレガントで複雑な味わいが特徴で、特別な場面にぴったりの一本です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
推定される醸造方法として、温度管理された発酵が行われ、フレンチオークの樽で熟成される可能性が高いです。熟成期間は12ヶ月程度と考えられます。
外観
深いルビー色で、光が当たると鮮やかな輝きを見せる。粘性があり、グラスの壁にしっかりと残る。
香り
開栓直後は黒い果実のアロマが主体で、特にブラックベリーやプルーンの香りが感じられる。時間が経つとスパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックはソフトで果実感が豊か。中盤では酸味が心地よく、バランスが取れている。タンニンは滑らかで、余韻にかけて軽やかなミネラル感が感じられる。
総合
2021年のヴィンテージは飲み頃で、今から数年は楽しめる。熟成ポテンシャルもあり、特別な食事シーンやカジュアルな集まりにも適している。