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赤

Margaux

マルゴー

Chateau la Fortune/マルゴー

テイスティングノート

【外観】濃いルビーレッドで、透明感があります。 【香り】ブラックベリーやカシスの果実香に加え、ダークチョコレートやスパイスのニュアンスが広がります。時間と共に、熟成によるバニラや革の香りも感じられます。 【味わい】アタックは力強く、しっかりとしたタンニンが感じられます。中間では果実味と酸味が調和し、フィニッシュは長く、洗練された余韻が続きます。 【余韻】余韻は長く、ダークフルーツとスパイスの風味が際立ちます。

シャトー・ラ・フォーチュンはマルゴー地区に位置するワイナリーで、フルボディの赤ワインを生産しています。この地域は、特にメルローやカベルネ・ソーヴィニヨンが有名で、豊かなテロワールと多様な土壌が特徴です。マルゴーはボルドーの中でも特に評価の高いアペラシオンであり、エレガントで複雑なワインを生み出します。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
カシス
プラム
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

フルボディ
しっかりとしたタンニン
フルーツの凝縮感
エレガントな酸味
スパイシーさ

料理との相性

グリルしたステーキ
ローストビーフ
キノコのリゾット
熟成したチーズ
ダークチョコレートのデザート

醸造について

発酵はステンレスタンクで行われ、その後フレンチオーク樽で熟成されると推定されます。熟成期間はおそらく12ヶ月以上で、ワインの複雑さと深みを引き出すために慎重に管理されます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.2%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

生産者

Chateau la Fortune

シャトー・ラ・フォーチュン

マルゴー

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビー色で、光に当たると紫がかった輝きを見せる。粘性が高く、グラスを回すとゆっくりと涙が形成される。

香り

開いた直後はブラックチェリーやプラムの香りが際立ち、時間が経つにつれてスパイスやバニラ、微かな焦げたオークのニュアンスが顔を出す。芳醇で魅力的なアロマ。

味わい

アタックはフレッシュで果実味豊か。中盤では滑らかなタンニンが感じられ、酸味がしっかりと支え、バランスが良い。余韻には繊細なスパイス感が残る。

総合

今後数年で飲み頃を迎えるが、10年以上の熟成ポテンシャルも。特別な食事や祝いの席で楽しむのに最適なワイン。エレガントで洗練された印象。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5