【外観】深いルビー色で、透明感がある。 【香り】ベリー系の果実、チェリー、バラの花、シナモンの香りが広がり、複雑な要素が感じられる。 【味わい】アタックは力強く、黒果実のリッチな風味が広がる。中間はスムーズで、柔らかなタンニンとともにスパイシーさが感じられ、フィニッシュにかけては長い余韻が続く。 【余韻】滑らかで、ダークチョコレートの余韻が心地よい。
サン・テミリオン・グラン・クリュは、ボルドー地方の名高いワイン産地であるサン・テミリオンの中でも特に評価の高いワインです。シャトー・ラ・グラス・ディユーは、テロワールに恵まれた小規模生産者であり、品質へのこだわりが光ります。このワインは、豊かな土壌と気候条件を活かし、エレガントで複雑な味わいを生み出します。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、手摘みで収穫されたブドウを使用し、温度管理された発酵タンクで発酵されます。その後、フレンチオーク樽で熟成され、ワインに深みと複雑さを与えます。熟成期間はおおよそ12ヶ月と推定されます。
外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。縁には紫がかったニュアンスが見られる。
香り
開いた直後は、ブラックベリーやプラムのリッチな果実香が前面に出てくる。時間が経つと、バニラやスパイス、土のニュアンスが加わり、複雑さが増す。
味わい
アタックは力強く、果実味がしっかりと感じられる。中盤ではタンニンが滑らかで、酸も心地よい。余韻にはほのかなスパイシーさが広がる。
総合
今後数年の間に飲み頃を迎えると予想され、熟成ポテンシャルも高い。特別なディナーや祝賀の場にぴったりのワイン。