【外観】濃いルビー色で透明度が高い。 【香り】初めにブラックチェリーやプラムの果実香が広がり、次第にスパイスやトリュフの香りが現れる。最後にバニラのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックは豊かで滑らか、中間にはしっかりとしたタンニンがあり、フィニッシュではフルーティーさとスパイシーさが調和する。 【余韻】長く、ダークフルーツとスパイスの余韻が続く。
フロンザックはボルドー地方に位置するワイン産地で、特にメルローやカベルネ・フランが主に栽培されています。シャトー・ラ・ジュスティスは、この地域で高品質な赤ワインを生産することで知られ、果実味豊かでバランスの取れたスタイルが特徴です。フロンサックのテロワールは、粘土と石灰岩を含む土壌があり、ブドウに豊かな風味を与えます。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理された環境で行われることが多い。熟成はフレンチオークの樽で行い、約12ヶ月程度熟成されることが予想される。これにより、ワインに複雑さと深みが加わる。
外観
深いルビーレッドの色調で、濃厚な輝きを持つ。粘性も高く、グラスの壁に豊かな涙を残す。
香り
開けたては黒系果実、特にブラックベリーやプラムの香りが際立つ。時間が経つにつれ、スパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは滑らかで、果実の甘みが広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸も心地よく、全体のバランスが良い。余韻にはダークチョコレートのようなほろ苦さが残る。
総合
飲み頃は今から数年後まで続くと予想され、熟成ポテンシャルも十分。特別なディナーや友人との集まりに適している。