Saint-Émilion Grand Cru (Grand Cru Classé)
サン・テミリオン・グラン・クリュ（グラン・クリュ・クラッセ）
テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明度は高い。 【香り】熟したプラムやブラックチェリーの香りに加え、スパイスやカカオのニュアンスが広がる。さらに、花の香りやハーブのアクセントも感じられる。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊か。中間では滑らかなタンニンが広がり、フィニッシュにかけてはバランスの取れた酸味が余韻を持続させる。 【余韻】長く、ダークフルーツとスパイスの風味が残る。
シャトー・ラ・マルゼルはサン・テミリオン地区に位置する著名なワイナリーで、特にそのグラン・クリュ・クラッセのワインは、エレガンスと力強さを兼ね備えています。この地域の独特の土壌と気候条件が、魅力的なワインの生産に寄与しています。サン・テミリオン・グラン・クリュは、ボルドーの中でも特に評価の高いアペラシオンで、世界中のワイン愛好家に支持されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、その後フレンチオーク樽で熟成される。熟成期間は約12ヶ月とされ、ワインに複雑さと深みを与える。樽の使用は、ワインの風味を引き立てるために重要な役割を果たす。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、濃厚な色調が特徴。光にかざすと美しい輝きを放ち、粘性が高いことが確認できる。
香り
開けたては黒い果実、特にカシスやブラックチェリーの香りが豊かに広がる。時間が経つにつれて、スパイスやミネラルのニュアンスが加わり、より複雑な香りに変化していく。
味わい
アタックは滑らかで、豊かな果実味が広がる。中盤ではタンニンがしっかりと感じられ、酸がバランスを保っている。全体的にしっかりとした骨格があり、心地よい余韻が残る。
総合
飲み頃は数年後から10年程度で、熟成ポテンシャルは高い。特別なディナーや祝賀の場面にぴったりのワインである。