ラ・シャペル・ド・ラ・ミッション・オー・ブリオン・ペサック・レオニャン
【外観】深いルビー色で透明度が高い。 【香り】ブラックベリーやプルーンの果実香に、スパイスやハーブのニュアンスが加わる。熟成によるバニラや革の香りも感じられる。 【味わい】アタックは力強く、果実の甘さが広がる。中間では滑らかなタンニンが感じられ、フィニッシュにはリッチなミネラル感がある。 【余韻】長い余韻にブラックチェリーやスパイスの風味が残る。
ラ・シャペル・ド・ラ・ミッション・オー・ブリオンは、著名なシャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオンによって生産される赤ワインで、ペサック・レオニャン地域の特性を反映しています。高品質なブドウを用いたこのワインは、深い味わいと優雅な香りが特徴で、特別な場面や熟成を楽しむための理想的な選択肢です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、手摘みされたブドウを使用し、温度管理されたタンクで発酵されると推定されます。熟成は主にオーク樽で行われ、複雑さを引き出すために数ヶ月から1年の期間が設けられることが一般的です。
外観
深いルビー色で、光に照らすと紫がかった輝きを放ち、粘性は中程度で豊かさを感じさせる。
香り
開いた直後は黒果実やプルーンのアロマが際立ち、時間が経つにつれてスパイスやトーストしたオークの香りが顔を出し、複雑さが増す。
味わい
アタックは力強く、黒ベリーやダークチョコレートの風味が広がる。中盤では洗練されたタンニンが心地よく、酸は活き活きとしたバランスを提供している。
総合
今後数年の間に熟成が進むポテンシャルがあり、特に2025年頃から飲み頃を迎える。ディナーや特別な場面での提供におすすめ。