【外観】濃いルビー色で輝きがある。 【香り】第一アロマには熟したプラムやブラックチェリー、ほのかなバラの香りが感じられ、第二アロマにはわずかなトースト香、スパイスが漂う。第三アロマではバニラや革のニュアンスも現れる。 【味わい】アタックはまろやかで、果実味が豊か。中間では柔らかいタンニンと酸が調和し、フィニッシュではしっかりとした余韻が続く。 【余韻】長く、ダークフルーツの風味が心地よい。
ラランド・ド・ポムロールは、ボルドーのポムロール地区に隣接する魅力的なワイン産地です。シャトー・ラ・ペルヴァンシュは、この地域の特性を生かし、豊かな果実味とエレガントなタンニンを持つ赤ワインを生産しています。土壌は粘土と砂利が混ざり合った特性を持ち、深い味わいと複雑さをワインに与えます。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理がなされています。熟成は主にフレンチオーク樽で行われ、数か月から1年程度の期間が推定されます。このプロセスにより、ワインは果実の特徴を保持しつつ、複雑な風味が加わります。
外観
深いルビー色で、やや紫がかった濃厚な色調。輝きがあり、粘性も感じられる。
香り
開いた直後は熟した赤果実の香りが際立ち、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが加わり、複雑さが増す。
味わい
アタックはしっかりとしており、果実の甘みが感じられる。中盤では滑らかなタンニンが口中に広がり、酸とのバランスが良い。余韻にはわずかなスパイスが残る。
総合
今飲んでも楽しめるが、数年の熟成により更に円熟した味わいになる可能性が高い。特に肉料理やチーズと合わせるのに適している。