【外観】濃いルビー色で透明感がある。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香が広がり、時間と共にスパイスや土のニュアンスが現れる。 【味わい】アタックは豊かで、果実味がしっかり感じられ、中間でタンニンが滑らかに広がり、フィニッシュにはほのかな木の香りが残る。 【余韻】長く、複雑な果実味とスパイシーさが印象的。
シャトー・ラコーム・ノアイヤックはメドック地区に位置するワイナリーで、地域特有の土壌と気候を活かした高品質な赤ワインを生産しています。メドックはボルドーの中でも特に評価が高い地域であり、力強いタンニンと豊かな果実味が特徴です。ワインは、熟成を経て深みを増し、バランスの取れた味わいを楽しむことができます。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
一般的にメドックの赤ワインは、ステンレスタンクでの発酵を行い、その後オーク樽で熟成させることが多いです。熟成期間は通常12ヶ月から18ヶ月程度で、フレンチオーク樽が使用されることが多いと推定されます。
外観
深いルビーレッドの色合いで、輝きがあり、粘性は中程度。色調は濃厚で、若干の紫がかったニュアンスが見られる。
香り
開栓直後はブラックベリーやカシスの果実香が立ち上る。時間が経つにつれ、スパイスやバニラの香りが加わり、豊かなアロマが広がる。
味わい
アタックはスムーズで、果実味がしっかりと感じられる。中盤では穏やかな酸としっかりとしたタンニンが絡み、バランスが良い。余韻には微かなスパイス感が残る。
総合
今飲んでも楽しめるが、数年の熟成によりさらに複雑な味わいが楽しめるポテンシャルあり。特別なディナーや肉料理と合わせるのがおすすめ。