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赤

Saint-Émilion Grand Cru

サン・エミリオン・グラン・クリュ

Château Lagrange de Lescure/サン・テミリオン

テイスティングノート

【外観】濃いルビー色で、輝きがある。 【香り】黒い果実、プラム、スパイス、微かな花の香りが広がり、複雑さを増していく。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、滑らかなタンニンが中間で膨らむ。フィニッシュはしっかりとした酸味が心地よい。 【余韻】長く、黒果実の余韻が持続する。

サン・エミリオン・グラン・クリュは、ボルドー地方の中でも特に評価の高いワインの一つです。シャトー・ラグランジュ・ド・レスキュールは、優れたテロワールと伝統的な技術を用い、豊かな味わいを持つ赤ワインを生産しています。サン・テミリオンの特徴を反映したこのワインは、フルボディでありながらも繊細なバランスを持ち、食事との相性も抜群です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
スパイス
バラ

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
豊かな果実味
しっかりとした酸

料理との相性

ローストビーフ
鴨のコンフィ
チーズ盛り合わせ
マッシュルームのリゾット
グリル野菜

醸造について

このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後フレンチオーク樽で熟成されます。熟成期間はおそらく12ヶ月程度で、ワインに深みと複雑さを与えています。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
12.5%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

生産者

Château Lagrange de Lescure

シャトー・ラグランジュ・ド・レスキュール

サン・テミリオン

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は濃厚で、若干の紫がかったニュアンスが見られる。

香り

開栓直後はブラックベリーやプラムの濃厚な果実香が立ち上り、徐々にスパイスやバニラのニュアンスが現れる。時間が経つにつれて、花の香りや土の香りも感じられ、非常に魅力的な香りの変化がある。

味わい

アタックはしっかりとしており、果実の甘さが感じられる。中盤では滑らかなタンニンが広がり、酸とのバランスが絶妙。しっかりとした構造を持ちながらも、飲みやすさがある。

総合

飲み頃は今から数年後と予想され、熟成ポテンシャルも高い。特別なディナーやお祝いの席での楽しみに適している。全体として品質の高いワイン。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5