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赤

Haut-Médoc

オー・メドック

Château Lagrave-Cissan/ボルドー

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)出典: 2 件

【外観】濃いルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックベリーやプラムのフルーツ香に、スパイスやハーブのニュアンスが重なります。熟成によるバニラやレザーの香りも感じられます。 【味わい】口に含むと、豊かで滑らかなタンニンが広がり、フルーティーな中間の膨らみを伴います。余韻にかけてしっかりとした構造感が感じられます。 【余韻】長く続くフィニッシュには果実味とスパイスの余韻があります。

オー・メドックは、ボルドーの左岸に位置する著名なワイン地域で、特にフルボディの赤ワインで知られています。シャトー・ラグラーヴ・シッサンは優れたテロワールを活かし、力強くエレガントなスタイルのワインを生産しています。メドックの特性を反映したこのワインは、果実味とタンニンのバランスが良く、長期熟成に適しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
レザー

フレーバー

フルーティーなアタック
滑らかなタンニン
豊かな中間の膨らみ
しっかりとした構造感

料理との相性

赤身肉のグリル
ローストビーフ
ラムの煮込み
チーズプレート
マッシュポテト

醸造について

このワインは、伝統的な方法で発酵され、ステンレスタンクでの発酵後、オーク樽で熟成されると考えられます。熟成期間は18ヶ月程度で、ワインの風味を引き立てることを目的としています。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 18ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

カベルネ・ソーヴィニヨン
55%
メルロー
40%
プティ・ヴェルド
5%

生産者

Château Lagrave-Cissan

シャトー・ラグラーヴ・シッサン

ボルドー

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

カベルネ・ソーヴィニヨン
55%
メルロー
40%
プティ・ヴェルド
5%

外観

深いルビー色で、濃厚な色調が際立ち、光に当たると鮮やかな輝きを放つ。粘性も高く、グラスに注ぐとしっかりとした足が残る。

香り

開いた直後はブラックベリーやプラムの濃厚な果実香に、スパイスやトーストのニュアンスが加わる。時間が経つと、土や革の香りが顔を出し、より複雑なアロマが楽しめる。

味わい

アタックは力強く、果実味が豊かでジューシー。中盤に入ると、しっかりとしたタンニンが感じられ、バランスの取れた酸味が全体を引き締める。タンニンは滑らかで、飲みごたえがある。

総合

今が飲み頃だが、さらに数年熟成させることで、より深い味わいが楽しめる可能性がある。肉料理や濃厚なチーズと合わせるシーンに最適。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5