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赤

Saint-Émilion Grand Cru (Grand Cru Classé)

サン・テミリオン・グラン・クリュ(グラン・クリュ・クラッセ)

Château Laroque/サン・テミリオン・グラン・クリュ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)出典: 1 件

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】黒い果実、プラム、スパイス、バラの香りが豊かに広がります。さらに、土や鉱物のニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは力強く、果実味がしっかりと感じられ、シルキーなタンニンが中盤で膨らみます。フィニッシュでは、フルーティーさとスパイシーさが見事に調和します。 【余韻】長い余韻があり、黒い果実の風味が心地よく残ります。

サン・テミリオン・グラン・クリュ(グラン・クリュ・クラッセ)として知られるこのワインは、ボルドー地区の重要なアペラシオンであり、特に優れたテロワールを持つ地域で生産されます。シャトー・ラロックは、古い樹齢のぶどう樹から生まれる高品質なワインを手がけており、伝統的な手法と最新の技術を融合させて、エレガントでバランスの取れたワインを提供しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
スパイス
バラ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
果実味のバランス
ミネラル感

料理との相性

ローストビーフ
ラムのグリル
トリュフを使ったパスタ
チーズプレート(特に熟成チーズ)
赤ワインソースの鶏肉

醸造について

このワインは、手摘みで収穫されたぶどうを使用し、ステンレスタンクで発酵します。その後、フレンチオークの樽で熟成され、ワインに豊かな風味と複雑さを加えます。熟成期間は約12ヶ月と推定されます。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14.4%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

メルロー
80%
カベルネ・フラン
20%

生産者

Château Laroque

シャトー・ラロック

サン・テミリオン・グラン・クリュ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

メルロー
80%
カベルネ・フラン
20%

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性も高い。色調は濃厚で、若々しい印象を与える。

香り

開いた直後は、ブラックチェリーやプラムのアロマが豊かに広がり、時間経過と共にスパイスやバニラの香りが顔を出す。芳醇な果実香とともに、微かな土やミネラルのニュアンスも感じられる。

味わい

アタックは力強く、果実味が全面に出ている。中盤では、しっかりとしたタンニンが感じられ、酸味も適度にバランスを保つ。果実の甘さとスパイシーさが融合し、余韻にかけてリッチなテクスチャーを楽しめる。

総合

今後数年内に飲み頃を迎える可能性が高く、長期熟成も期待できる。特別なディナーや祝賀の場に最適で、良質な料理との相性も良い。全体的にバランスが取れた印象を受ける。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5