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白

Muscat

マスカット

Chateau l'Eclair

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】輝く淡い黄色で透明感がある。 【香り】最初に感じるのはフレッシュな白桃やアプリコットの香り、続いてジャスミンの花やミントの清涼感、最後に蜂蜜の甘さが広がる。 【味わい】アタックはフルーティで、口の中で広がる豊潤な味わいが特徴。中間はクリーミーで、フィニッシュには爽やかな酸が心地よく残る。 【余韻】長く続く甘美な余韻が印象的。

シャトー・レクレールが手がけるマスカットは、フルーティで華やかな香りが特徴の白ワインです。特に、マスカットはその甘美な風味と豊かなアロマで知られ、食前酒やデザートワインとして人気があります。テロワールの影響を受けたこのワインは、果実味と酸味のバランスが絶妙で、飲みごたえがあります。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

白桃
アプリコット
ジャスミン
ミント

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
トリュフ

フレーバー

フルーティさ
クリーミーさ
爽やかな酸味
甘美さ

料理との相性

シーフードサラダ
アスパラガスのグリル
白身魚のソテー
フルーツタルト
チーズ盛り合わせ

醸造について

マスカットは通常、低温で発酵されることが多く、フルーティなアロマを保持します。熟成はステンレスタンクで行われることが一般的で、清涼感を保つために短期間の熟成が行われることが多いです。発酵後すぐに瓶詰めされることが一般的です。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
11.5%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味2/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

生産者

Chateau l'Eclair

シャトー・レクレール

ヴィンテージ

(5件)

外観

淡い黄緑色で、透明感があり、輝きが強い。粘性は中程度で、グラスの内側に滴が残る様子が見られる。

香り

開いた直後はフルーティな香りが広がり、特にマスカットの甘い香りが印象的。時間が経つにつれて、白い花やハーブのニュアンスが現れ、より複雑な香りに変化する。

味わい

アタックはフレッシュでクリスプな酸が感じられ、中盤では蜜のような甘さと果実味が広がる。酸とのバランスが良く、タンニンはほとんど感じられないが、軽やかな質感が心地よい。

総合

飲み頃は今から数年以内で、フレッシュさが楽しめる。食前酒や軽めの料理と相性が良く、特に魚料理やサラダに最適。熟成ポテンシャルは比較的低いが、フレッシュな状態を楽しむのがベスト。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味2/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5