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白

La Barbare Côtes-du-Rhône Blanc

ラ・バルバーレ・コート・デュ・ローヌ・ブラン

Château Les Amoureuses/南部ローヌ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)出典: 1 件

【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】最初に柑橘系の果実の香りが広がり、次第に白い花やハーブのニュアンスも感じられます。最後にはミネラル感が漂います。 【味わい】アタックは爽やかで、口の中で膨らみがあり、クリスプな酸味が特徴です。フィニッシュにはほのかな苦味が残ります。 【余韻】余韻は中程度で、柑橘の風味が心地よく続きます。

ラ・バルバーレ・コート・デュ・ローヌ・ブランは、南部ローヌのシャトー・レ・ザムルーズによって生産される白ワインです。この地域は、豊かな自然環境と多様な土壌を特徴としており、優れた白ワインを生み出すための理想的な条件を整えています。このワインは、フルーティーでフレッシュなスタイルが際立ち、飲み手に楽しさを与える一杯となっています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

レモン
ライム
白い花
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
ナッツ

フレーバー

フレッシュさ
ミネラル感
クリスプな酸味
バランスの良さ

料理との相性

シーフードパスタ
グリルした白身魚
鶏肉のレモンソース
サラダ
チーズプレート

醸造について

このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後は一定期間熟成が行われます。熟成中はオーク樽を使用することもあるが、主にフレッシュさを保つためにスチールタンクがメインとなります。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14.5%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

グルナッシュ・ブラン
50%
ヴィオニエ
30%
ルーサンヌ
20%

生産者

Château Les Amoureuses

シャトー・レ・ザムルーズ

南部ローヌ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

グルナッシュ・ブラン
50%
ヴィオニエ
30%
ルーサンヌ
20%

外観

輝きのある淡い黄色で、緑がかったニュアンスが感じられる。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりとした足を残す。

香り

開いた瞬間は柑橘系の香りが広がり、特にレモンやグレープフルーツのニュアンスが際立つ。時間が経つにつれ、白い花やハーブの香りが現れ、複雑さが増す。

味わい

アタックはフレッシュで爽快感があり、果実味がしっかりと感じられる。中盤では酸味がバランスよく広がり、クリーンな印象。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな口当たりが特徴。

総合

飲み頃は今であり、熟成ポテンシャルは中程度。今後数年は楽しめるが、早めに飲むのがベスト。アペリティフや軽い食事との相性が良く、カジュアルなシーンにぴったり。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5