【外観】深いルビー色で透明度は高い。 【香り】第一アロマにはブラックチェリーやプラムの果実香、第二アロマには軽いスパイスやバニラ、第三アロマには革やトリュフの香ばしさが感じられる。 【味わい】アタックは力強く、果実のリッチさが広がり、中間では滑らかなタンニンが現れ、フィニッシュは長く、微かなスパイス感が残る。 【余韻】心地よい余韻があり、果実味とスパイスが調和している。
ラランド・ド・ポムロールはボルドー地域に位置する小規模なワイン生産地区で、特にメルロ種の優れたワインで知られています。シャトー・レ・オート・チュイレリーは、この地区において高品質な赤ワインを生産しており、豊かな果実味と滑らかなタンニンが特徴です。テロワールは粘土質と石灰質の土壌が組み合わさり、ワインに深みを与えています。
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
発酵はデリケートに行われ、温度管理が施される。熟成は主にフレンチオークの樽を使用し、ワインに複雑さを与える。熟成期間は約12ヶ月と推定される。
外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は濃厚で、視覚的に豊かさを感じさせる。
香り
開いた直後は黒系果実、特にカシスやブラックチェリーの香りが強く感じられる。時間が経つにつれて、スパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックはしっかりとした果実味が広がり、中盤ではスムーズなタンニンが感じられる。酸は心地よく、バランスが良い。余韻には微かなスパイスが残る。
総合
飲み頃は2023年から2028年頃と推定され、熟成ポテンシャルも高い。特別なディナーや友人との集まりにぴったりのワイン。