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赤

Château Les Grands Marechaux Blaye-Côtes de Bordeaux

シャトー・レ・グラン・マレショー・ブレイ・コート・ド・ボルドー

Château Les Marechaux/ブライ・コート・ド・ボルドー

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)出典: 2 件

【外観】深いルビーレッドの色調で、透明感があります。 【香り】第一アロマには熟したブラックチェリーやプラムの香りが広がり、第二アロマとしては軽やかなスパイスやバニラのニュアンスが感じられます。第三アロマには、微かな革やオークの香りも漂います。 【味わい】アタックは豊かでフルーティー、ミディアムからフルボディの中間でしっかりとした膨らみを持ち、フィニッシュでは滑らかなタンニンが心地よく残ります。 【余韻】長い余韻があり、ベリー系の風味が心に残ります。

シャトー・レ・グラン・マレショーは、ブライ・コート・ド・ボルドーで生産される赤ワインで、地域特有の土壌と気候が生み出す独自の個性を持っています。このワインは、フルボディでありながらもエレガントな口当たりで、日常の食事から特別な場面まで幅広く楽しめることが特徴です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プラム
スパイス
バニラ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

革
オーク

フレーバー

豊かな果実味
滑らかなタンニン
ミディアムボディ
エレガントな酸味

料理との相性

ビーフステーキ
ラムチョップ
ローストポーク
チーズプレート
ミートソースパスタ

醸造について

このワインは、厳選されたぶどうを手摘みし、温度管理された発酵タンクで発酵されます。熟成にはオーク樽が使用され、果実味を引き立てるために一定期間熟成されると推測されます。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.8%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

メルロー
70%
カベルネ・ソーヴィニヨン
25%
カベルネ・フラン
5%

生産者

Château Les Marechaux

シャトー・レ・マレショー

ブライ・コート・ド・ボルドー

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

メルロー
70%
カベルネ・ソーヴィニヨン
25%
カベルネ・フラン
5%

外観

深いルビー色で、濃厚な色調があり、輝きも良好。粘性は中程度で、グラスの壁にしっかりとした脚を残す。

香り

開いた直後はブラックベリーやプルーンの濃厚な果実香が広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。さらに、土やハーブの複雑な香りも感じられる。

味わい

アタックは力強く、果実味が豊かで、心地よい酸が全体を引き締める。中盤は滑らかなタンニンが感じられ、バランスが良く、余韻にかけてスパイシーなニュアンスが広がる。

総合

現在は飲み頃で、今後数年の熟成が期待できる。特に肉料理やチーズとの相性が良く、カジュアルなディナーから特別な場面まで幅広く楽しめる。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5