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白

Grains de Lune

グラン・ド・リュヌ

Château l'Euzière/ラングドック

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】グリーンアップル、洋梨の果実香に加え、白い花やハーブのニュアンスが感じられます。さらに、ミネラル感が香りに奥行きを与えています。 【味わい】アタックは爽やかで、滑らかな口当たりです。中間ではフルーティな風味が広がり、フィニッシュにかけてはクリーンさとバランスが感じられます。 【余韻】余韻は中程度で、爽やかな果実味が残ります。

グラン・ド・リュヌは、ラングドック地方に位置するシャトー・リュジエールが手掛ける白ワインです。この産地は多様なテロワールを持ち、様々なぶどう品種が栽培されています。生産者はその土地の特徴を最大限に生かし、エレガントでありながらも力強いワインを生み出しています。特に新鮮な果実の風味と豊かなボディが特徴で、飲む人々を魅了します。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

グリーンアップル
洋梨
白い花
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

爽やかさ
フルーティさ
ミネラル感
バランスの良さ

料理との相性

シーフードのカルパッチョ
鶏肉の白ワイン蒸し
クリームソースのパスタ
カプレーゼサラダ
白身魚のグリル

醸造について

推定では、低温発酵が行われ、フレッシュな果実味を引き出していると考えられます。熟成には主にステンレスタンクが使用され、ワインのクリーンな特性が保たれています。熟成期間は約6ヶ月と推測されます。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味3/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

グルナッシュ・ブラン
50%
ルーサンヌ
30%
ヴィオニエ
20%

生産者

Château l'Euzière

シャトー・リュジエール

ラングドック

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

グルナッシュ・ブラン
50%
ルーサンヌ
30%
ヴィオニエ
20%

外観

淡い黄金色で、輝きがあり、透明感が感じられる。粘性は中程度で、グラスの側面にしっかりと残る。

香り

開いた直後はフレッシュな柑橘系の香りが支配的で、特にグレープフルーツやレモンのアロマが感じられる。時間が経つにつれ、白い花やミネラルのニュアンスが現れ、複雑さを増していく。

味わい

アタックは爽やかで、柑橘系のフレーバーが口の中に広がる。中盤では、軽やかなミネラル感とともに酸味が引き立ち、バランスの取れた味わい。タンニンはほとんど感じられず、酸は心地よい。

総合

今飲むのにちょうど良いが、2〜3年の熟成も期待できる。魚料理やサラダとの相性が良く、特に夏の食卓にぴったりな白ワイン。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5