テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で輝きがある。 【香り】熟したブラックベリーやプラムの果実香に、スパイスやカカオのニュアンスが重なり、複雑さを感じる。 【味わい】アタックは力強く、ブラックチェリーの果実味が広がり、しっかりとしたタンニンが中間で膨らむ。フィニッシュはバランスが良く、ほのかな樽のニュアンスが感じられる。 【余韻】余韻は長く、ダークチョコレートの風味が印象的。
シャトー・ルーデンヌはメドック地区に位置する有名なワイナリーで、豊かな土壌と温暖な気候を活かして高品質な赤ワインを生産しています。メドックの特徴を反映したこのワインは、フルボディでありながらもエレガントなスタイルで、多くのワイン愛好家に支持されています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
ブラックベリー
プラム
スパイス
カカオ
第二アロマ(発酵由来)
トースト
クリーミーさ
第三アロマ(熟成由来)
バニラ
レザー
フレーバー
フルボディ
エレガント
しっかりとしたタンニン
バランスの良い酸
料理との相性
赤身肉のステーキ
ローストビーフ
チーズプレート
ダークチョコレートデザート
グリル野菜
醸造について
このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、その後、オーク樽で熟成されると推定されます。熟成期間はおそらく12ヶ月から18ヶ月程度で、ワインに深みと複雑さを与えることを目的としています。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色合いには若干の紫が混じっており、若々しさを感じさせる。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラの香りが現れる。全体的にフルーティで、奥行きがある。
味わい
アタックは滑らかで、フルーティな味わいが広がる。中盤ではしっかりしたタンニンが感じられ、酸味も良好。余韻にはベリー系の風味が残り、心地よい。
総合
飲み頃は今から数年後まで広がり、熟成ポテンシャルも高い。特に肉料理やチーズとの組み合わせが楽しめるシーンに適している。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5
202013%
201913%
201813%
201713%