Margaux du Château Margaux

シャトー・マルゴーのマルゴー

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で、透明度は高い。 【香り】ブラックカラントやチェリーの果実香に続き、バラやハーブのニュアンスが感じられる。 【味わい】滑らかなアタックから始まり、フルボディの味わいが広がり、しっかりとしたタンニンが中間を支える。フィニッシュは長く、果実味とともにスパイシーさが余韻に残る。 【余韻】余韻は長く、ダークフルーツの風味が持続する。

シャトー・マルゴーはボルドーの著名なワイナリーで、特にマルゴー地区において卓越した品質を誇ります。粘土質と石灰質の土壌が特徴で、優れたテロワールから生まれるワインは深みと複雑さを持ちます。マルゴーは高級ワインの代名詞とも言われ、世界中のワイン愛好家に愛されています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックカラント
チェリー
バラ
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

フルボディ
滑らかなタンニン
凝縮感
スパイシーさ

料理との相性

牛肉の赤ワイン煮込み
ローストラム
フォワグラのテリーヌ
トリュフリゾット
熟成チーズ

醸造について

発酵はステンレスタンクで行われ、厳選された果実を使用しています。熟成はオーク樽で行われ、ワインのアロマと味わいに深みを与えています。一般的には18ヶ月程度熟成されることが多いです。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビー色で、光に透かすと紫がかった輝きを放つ。粘性は高く、グラスに残る涙が印象的である。

香り

開いた直後はダークベリーやプラムの香りが広がり、時間経過とともにスパイスやバニラ、わずかな土の香りが顔を出す。全体的にエレガントな印象を持つ。

味わい

アタックは力強く、濃厚な果実味が広がる。中盤では滑らかなタンニンが心地よく、酸のバランスが優れている。余韻にはほのかなスモーキーさが感じられる。

総合

飲み頃は2025年頃からで、さらなる熟成ポテンシャルも高い。特別なディナーや贅沢なひとときに最適なワインである。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン4/5
果実味5/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5