【外観】深いルビーの色合いでやや濁りが見られます。 【香り】黒系果実(ブラックベリー、プラム)、スパイス、ハーブのニュアンスが感じられ、バランスが取れた香り立ちです。 【味わい】アタックは柔らかく、果実の甘みが広がり、ミディアムボディで滑らかなタンニンが特徴的です。フィニッシュでは心地よい酸味が残ります。 【余韻】果実味と酸味が絡み合い、長い余韻が楽しめます。
シャトー・メーヌ・マゼロルは、ブライ・コート・ド・ボルドーに位置する高品質なワインを生産する生産者です。この地域は、ボルドーの北部にあり、豊かな土壌と気候が特徴で、果実味豊かな赤ワインが造られます。ブレイ・コート・ド・ボルドーは、ボルドーのワインの多様性を象徴する存在として評価されています。
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、果実のフレッシュさが引き出されています。熟成はオーク樽で行われ、ワインに複雑さを与えるための期間は約12ヶ月と推定されます。
外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられます。色調は濃厚で、若干の紫がかったニュアンスがあります。
香り
開いた直後は黒系果実のアロマが際立ち、時間経過と共にスパイスやバニラの香りが顔を出します。心地よい土の香りも感じられ、全体的に豊かな香りの層を持っています。
味わい
アタックは滑らかで、豊かな果実味が広がります。中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスの取れた味わいに。タンニンはしなやかで、全体を締める役割を果たしています。
総合
2021年のヴィンテージは飲み頃を迎えつつあり、今後数年間は熟成を楽しむことができるでしょう。特に家族や友人との食事に合う、カジュアルなシーンに最適です。