【外観】深いルビーレッドで濃厚な色合い。 【香り】ブラックベリー、プルーン、スパイス、トーストした木の香りが感じられる。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間には果実味の甘さとバランスの取れた酸味が広がる。フィニッシュは長く、しっかりとしたタンニンが残る。 【余韻】余韻は中程度から長く、スパイシーさと果実の風味が感じられる。
メドック地区に位置するシャトー・マザイルは、優れたテロワールを持つ生産者で、フルボディの赤ワインを生産しています。メドックはボルドー地区の中でも特に評価が高く、ここで作られるワインは力強さとエレガンスを兼ね備えています。シャトー・マザイルのワインは、果実味が豊かでありながら、しっかりとしたタンニンを持つことが特徴です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
推測される醸造方法では、温度管理された発酵を行い、果実の風味を最大限に引き出すことが重視されます。熟成はオーク樽で行われ、ワインに深みと複雑さを与えるために、一定期間熟成されると考えられます。
外観
深いルビー色で、濃厚な色調を持つ。光を当てると輝きがあり、粘性が高く、グラスに残る涙が美しい。
香り
開いた直後は黒系果実、特にカシスやブラックベリーの香りが際立つ。時間が経つにつれ、スパイスやバニラのニュアンスが加わり、複雑さが増してくる。
味わい
アタックは滑らかで、豊かな果実味が広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味がバランスを保つ。余韻にかけて、果実とスパイスの融合が楽しめる。
総合
今飲んでも楽しめるが、数年の熟成が可能。特に肉料理との相性が良く、特別なディナーや祝賀シーンにおすすめ。2020年は良好なヴィンテージと評価されている。