エクストレ・ド・テロワール・ピエールフー・コート・ド・プロヴァンス・ロゼ
【外観】淡いサーモンピンクの色調で、クリアな透明感があります。 【香り】第一アロマには新鮮なイチゴやラズベリーの香りが広がり、第二アロマには微かなパンや花の香りが感じられます。第三アロマには、ほのかなスパイスのニュアンスが表れます。 【味わい】アタックは軽やかで、果実味が豊かです。中間にはジューシーさとミネラル感が広がり、フィニッシュはさっぱりとした余韻が残ります。 【余韻】フルーティーな風味が長く続きます。
エクストレ・ド・テロワール・ピエールフー・コート・ド・プロヴァンス・ロゼは、南フランスの美しいコート・ド・プロヴァンス産のロゼワインで、シャトー・モンタウによって生産されています。この地域特有の豊かなテロワールが反映されたこのワインは、フレッシュでフルーティーなスタイルが特徴で、飲む人を魅了します。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このロゼワインは、低温での発酵が行われ、果実のフレッシュさを保つためにステンレスタンクで熟成されます。熟成期間は約4-6ヶ月と推定され、果実味を最大限に引き出すための工夫がなされています。
外観
淡いサーモンピンクの色合いで、透明感があり、光に当たると輝きを放つ。粘性はほどほどで、滴がグラス壁をゆっくりと流れ落ちる。
香り
開いた直後は、フレッシュなイチゴやラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれて、白い花やハーブのニュアンスが現れる。全体にクリーンでエレガントな印象。
味わい
アタックは軽やかで、フルーティな酸味が心地よく広がる。中盤では、レモンやグレープフルーツのほのかな苦味が感じられ、フィニッシュに向けて清々しい酸が続く。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな飲み口。
総合
今飲むのに最適な状態で、特に夏の暑い日にぴったり。熟成ポテンシャルは低めで、早めに楽しむのがベスト。バーベキューやアペリティフとしてのシーンにおすすめ。